Questão 92 do ENEM 2023 — Natureza
Os mais antigos cozinhavam o feijão na panela de ferro a fim de acabar com a palidez de seus filhos. Alguns chegavam até a colocar um prego enferrujado nesse cozimento para liberar o ferro contido nele. Sabe-se que esse elemento pode ser encontrado na sua forma metálica ou iônica, sendo essencial para a manutenção da vida humana.
As estratégias citadas eram utilizadas com o objetivo de
- A)Tratar a diarreia.
- B)Prevenir a anemia.
- C)Evitar as verminoses.
- D)Remediar o raquitismo
- E)Combater a febre amarela.
Gabarito oficial: alternativa B)
O texto descreve práticas antigas de cozinhar feijão em panela de ferro ou adicionar pregos enferrujados para 'acabar com a palidez'. A palidez é um sintoma clássico da anemia ferropriva, e o ferro é descrito como elemento essencial à vida humana. Portanto, o objetivo dessas estratégias era suprir a deficiência de ferro e prevenir a anemia.
Ver comentário de cada alternativa
- A) Por que está errada: A diarreia é um quadro gastrointestinal que não tem relação direta com a suplementação de ferro. O texto faz menção expressa à palidez e ao ferro, elementos típicos do contexto da anemia, e não de diarreia.
- B) Por que está certa: A anemia ferropriva é causada pela deficiência de ferro no organismo, e um de seus sintomas mais conhecidos é a palidez. O texto afirma que os mais antigos queriam 'acabar com a palidez de seus filhos' e que o ferro é essencial para a vida humana. Cozinhar feijão em panela de ferro ou com prego enferrujado visava aumentar a ingestão desse mineral, prevenindo ou tratando a anemia.
- C) Por que está errada: Verminoses são infecções causadas por parasitas e não têm relação com a suplementação de ferro. O texto não menciona nenhum sintoma ou mecanismo associado a parasitoses.
- D) Por que está errada: O raquitismo é uma doença causada pela deficiência de vitamina D, cálcio ou fósforo, resultando em problemas ósseos. Não há relação entre raquitismo e consumo de ferro, descartando essa alternativa.
- E) Por que está errada: A febre amarela é uma doença infecciosa viral, transmitida por mosquitos (Aedes aegypti e Haemagogus). Seu tratamento é de suporte, sem relação com a ingestão de ferro, tornando esta alternativa completamente dissociada do texto.
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